モイセ(モイセ)の新大久保お店情報のWOW新大久保

モイセと言ったら「豚カルビ」！！　本場より美味しいと評判です♪

韓国の食堂といった雰囲気の店内です。モイセとは「集まれ！」という意味で、夜遅くまで、いつも多くの常連客やお客さんで賑わっています。

お店の名物料理は、「豚カルビ」です。肉は厚切りですがびっくりするほど柔らかいです。また、秘伝の極上タレの漬け込みが絶妙で、炭火で焼く過程で脂も程よく落ちているのでいくら食べてもくどさがありません。韓国で食べる豚カルビより美味しい！と言われるのは、日本人好みのちょっと甘めのタレにしているからです。しかし決して甘ったるいお味ではなく、本当に絶妙な加減です!!おかずの数も豊富で美味しいと評判です。料理の辛さはお好みで調節してくれます。

もう一つの名物は、チヂミです。まずはその大きさに驚きます！外はかりかり、中はモチモチしていて本当に美味しい！卵がたっぷり使われていて、卵の風味をしっかり味わえる贅沢なチヂミです。ボリューム満点なので大人数で頼むことをお勧めします。